Un fiaran est une petite construction en granit couverte d´une voûte qui servait jadis (déjà au temps des Romains) à brûler bois et fougères. On récupérait ensuite les cendres qui servaient à faire la lessive. A Liézey il y a six de ces fours qui furent construits à partir de la fin de 17ème siècle. Les cendres dégageaient une odeur fétide, en vosgien "fiaran(t)" d´où son nom.

Un fiaran est à voir sur le parcours "les croix des chemins".

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